Min historia

Mår du dåligt av AIP Paleo? Det kan vara en symtom på att din autoimmun kost fungerar. Under vecka 3 drabbades jag av en die-off effekten

För 17 dagar sedan påbörjade jag min resa till friskare kropp med mindre inflammation. Det är dags för halvtidsutvärdering. Så här är det med min rosacea idag

Färsk bär till frukost igen. Mums! Till lunch, åt jag lever helt frivilligt… Ok inte mycket. Men med tanke på att jag har alltid projektilspytt av lever, är detta ett enormt stort steg. Jag gjorde en härlig gryta på baconfett med följande: 3 vitlöksklyftor, pressade 100 gr köttfärs 100 gr lever 1 rödbeta ½ sötpotatis …

AIP Paleo dag 14: jag provar äta lever Läs mer »

Jag börjar fundera på återintroduktion av mat som jag förhoppningsvis kan börja efter 30 dagar på AIP. Man får inte återintroducera vad som helst, och inte heller det man saknar mest. Man måste följa 4 steg. Misslyckas jag med att återintroducera de flesta produkter i steg 1, får jag inte gå vidare till steg 2. …

AIP Paleo dag 13: längtar efter återintroduktion Läs mer »

Dag 12 av AIP Paleo för att lugna ner min rosacea och inflammation i kroppen. Och jag är less på att laga mat och skräckslagen av gluten

Dag 11 av min AIP Paleo resa och fler äckliga bakverk…

AIP Paleo dag 10 spenderades lugnt hemma med många mumsiga rätter

Jag börjar AIP Paleo resa för att bli av med inflammation i min kropp, särskilt rosacea. Dag 9 var lite dramatisk med besök på akuten

Jag börjar AIP Paleo resa för att bli av med inflammation i min kropp, särskilt rosacea. Så många näringsämne lyckades jag med under dag 8

Jag börjar min AIP Paleo resa för att bli av med rosacea. Idag, dag 7, fortsätter jag med experiment i köket med mindre och större fiasko